Rotinyaaa mengembang sempurna!! jingkrak2! Saya puas sekali dengan metode tang zong ini, tekstur rotinya halus dan empuk! Padahal waktu nyoba ini saya agak kurang sabar sehingga adonan belum kalis betul sudah saya bentuk dan panggang, itu saja teksturnya sudah oke banget. Apalagi kalau sampai kalisss.. ahh pokonya saya bahagia dan resep ini supper recommended :) Tangzong  adalah Japanese technique yang dipopulerkan oleh Asian Chef, Yvonne...

Saya suka banget jajanan kampong, dari mulai kue cubit, otak-otak, cimol, cilok, termasuk jg cireng. Dari dulu saya browsing dan  nyoba2 resep cireng isi yang enakk, tp selalu gagal di kulitnya.. Sampai ketemu resep di internet yang keliatanya sangat meyakinkan soalnya, si empunya resep ini nanya langsung sama yang jualan cireng isi. Sayang nya saya lupa nyimpen linknya, dan tadi coba cari-cari gak...

Insyaallah September nanti, I'm getting married! yeayyy semoga dilancarkan :) Selain sibuk mulai cari-cari vendor, pastinya juga sibuk diettt! Selain itu, saya juga merasa perlu makan lebih sehat karena akhir-akhir ini daya tahan tubuh lagi KO.  Jadilah mulai melirik apa yang disebut dengan eat clean.. my baby step adalah minum green smoothies untuk menggantikan makan malam.   Dapat info dari temen kantor yang...